Роспотребнадзор контролирует безопасность мясной продукции



Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю в 2024 году контрольно-надзорные мероприятия в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом мясной продукции, социально-гигиенический мониторинг и работа в рамках Национального проекта «Демография» Федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» проводились с использованием лабораторных методов исследований по показателям качества и безопасности.

За 6 месяцев 2024 г. специалистами  Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам в ходе осуществления контрольно-надзорных мероприятий было проинспектировано  1000 кг мясной продукции.

В рамках мониторинга и  контрольно-надзорных мероприятий по  санитарно-химическим ,  микробиологическим и паразитологическим показателям   проведено 28 исследований   мясной продукции, в  том  числе на  соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР  ТС  034/2013  «О  безопасности мяса и  мясной продукции». Все пробы   соответствовали установленным требованиям .

Роспотребнадзор напоминает, что  приобретение мясной продукция в  местах стихийной продажи может быть опасно для  жизни и  здоровья человека. Мясную продукцию следует приобретать в  стационарных торговых объектах, которые обеспечены водоснабжением. Для  хранения мяса должно быть использовано холодильное оборудование. Продавец обязан иметь документы, подтверждающие безопасность мясной продукции  (ветеринарные  справки), а  потребитель вправе потребовать их  у  продавца.

Вопрос качества и  безопасности мясной продукции остается на  контроле Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора  по Республике Крым и гфз Севастополю. 

Информация опубликована в полном соответствии с предоставленным текстом.

 

Новости соседних регионов по теме:

С начала текущего года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан прекращено действие 38 деклараций о соответствии на молочную продукцию и 17 деклараций о соответствии на мясную продукцию по результатам монитор
17:24 10.07.2024 Вести Агула - Махачкала
С начала текущего года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан прекращено действие 38 деклараций о соответствии на молочную продукцию и 17 деклараций о соответствии на мясную продукцию по результатам монитор
17:16 10.07.2024 Сетевое издание Дербент - Дербент
С начала текущего года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан прекращено действие 38 деклараций о соответствии на молочную продукцию и 17 деклараций о соответствии на мясную продукцию по результатам монитор
17:07 10.07.2024 Газета Ватан - Дербент
В России в продуктах стали чаще находить запрещенную добавку — микробную трансглютаминазу.
10:16 10.07.2024 KaspyInfo.Ru - Астрахань
Российские производители мясной и молочной продукции все чаще используют запрещенную добавку - микробную трансглютаминазу (мТГ), которая известна как «мясной клей».
05:20 10.07.2024 Stolica58.Ru - Пенза
Фото: Усова Александра Согласно данным Роспотребнадзора и Россельхознадзора, в первом полугодии 2024 года зафиксировано 28 случаев использования «мясного клея» или микробной трансглютаминазы (мТГ) в мясной и молочной продукции.
23:20 09.07.2024 Мурманский вестник - Мурманск
Фото: Тимур Бойков / Череповец-Поиск В последнее время Роспотребнадзор фиксирует все больше случаев обнаружения запрещенного фермента микробной трансглютаминазы — известного как "мясной клей" — в продуктах питания.
16:21 09.07.2024 Cher-Poisk.Ru - Череповец
Запрещённую добавку под названием микробная трансглутаминаза всё чаще обнаруживает в пищевой продукции Роспотребнадзор.
14:00 09.07.2024 Chehov-Vid.Ru - Чехов
Производители мясной и молочной продукции стали чаще использовать запрещенный фермент — микробную трансглютаминазу.
13:20 09.07.2024 Gorod48.ru - Липецк
Запрещенный «мясной клей» стали чаще использовать российские производители мясной и молочной продукции.
13:30 09.07.2024 Gubdaily.Ru - Петрозаводск
За весь 2023 год таких случаев было 25, что вдвое больше, чем в 2022-м, а за первое полугодие 2024-го уже зафиксировано 28 В России участились случаи использования производителями мясной и молочной продукции запрещённ
13:02 09.07.2024 ИА B-Port.Com - Мурманск
По итогам января-мая текущего года в перерабатывающей промышленности Пензенской области продолжился темп роста производства пищевых продуктов по полному кругу производителей.
10:50 09.07.2024 РИА Пензенской области - Пенза
Российские производители мясной и молочной продукции всё чаще используют запрещенную добавку — микробную трансглютаминазу (мТГ) для увеличения объема продуктов.
10:30 09.07.2024 Pln-Pskov.Ru - Псков
Генпрокуратуру просят изъять из продажи запрещенную добавку — микробную трансглютаминазу (мТГ).
10:00 09.07.2024 InformPskov.Ru - Псков
В планировочных районах и сёлах Южно-Сахалинска в среду и четверг, 10 и 11 июля, пройдёт выездная торговля.
16:50 09.07.2024 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
Фото: Вечерняя Москва Случаи использования в производстве мясной и молочной продукции запрещенной добавки для увеличения массы продуктов — микробной трансглютаминазы, известной как «мясной клей», участились в России.
08:19 09.07.2024 Вечерняя Москва - Москва
В России участились случаи использования запрещенной добавки в продуктах.
14:21 09.07.2024 Teleport2001.Ru - Благовещенск
С 24 мая по 13 июня 2024 года госинспекторами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведена внеплановая выездная проверка по согласованию с Прокуратурой Республики Бурятия в отношении к
10:45 09.07.2024 Россельхознадзор - Иркутск
Денис Едунов В период с января по май 2024 года в Пензенской области продолжился темп роста промышленного производства пищевых продуктов и составил 106,4 %.
14:50 08.07.2024 Progorod58.Ru - Пенза
 
По теме
Межрегиональным управлением Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией, в том числе с проведением лабораторных исследований качества и безопасности.
Прокуратура Нижнегорского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении местного жителя.
Так выглядит сгоревшее здание. Фото Александра КАДНИКОВА. - Крымская правда Так выглядит сгоревшее здание. Фото Александра КАДНИКОВА. Торговый павильон загорелся на Центральном рынке Симферополя несколько дней назад.
Крымская правда
Иван и Мария Фисоченко. Фото из семейного архива читателей. - Крымская правда Иван и Мария Фисоченко. Фото из семейного архива читателей. Они смогли выстоять в сложнейшие годы Великой Отечественной, наше старшее поколение, рождённые ещё в Российской империи и уже в Советском Союзе;
Крымская правда
Поздравь ветерана - Керченская ЦБС 11 февраля 2025г. Пырков Георгий Федорович - участник Великой Отечественной войны, труженик тыла отметил свой 100–летний юбилей.
Керченская ЦБС
Мы будем помнить ваши имена - Керченская ЦБС 15 февраля — особая дата. В этот торжественный и печальный день мы чтим подвиг тех, кто, рискуя жизнью и здоровьем, выполнял свой воинский долг за пределами Отечества.
Керченская ЦБС